Постная манная каша на воде

Постная манная каша на воде

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкус манной каши многим знаком с детства, ведь ее часто подавали в школах и детских садах. И это неспроста. Произведенная из зерен пшеницы грубого помола, манная крупа считается очень питательной. Она отлично утоляет голод, наполняет силами и энергией, легко усваивается, обогащает организм ценными макро- и микроэлементами. Манная крупа полезна не только для детей, но и для взрослых. Из манки можно приготовить нежный пудинг или запеканку, воздушное суфле, сытный пирог. Но самым популярным блюдом является, конечно же, каша. Чаще всего ее варят на молоке, чтобы было вкуснее и сытнее. Исключением являются дни поста, когда манную кашу принято готовить на воде.  

Слово редактора

Манная каша на воде — простое и универсальное блюдо, которое подойдёт не только в пост, но и для диетического питания. Чтобы каша получилась особенно нежной, можно добавить в неё немного растительного масла или мёда после приготовления. Подавайте кашу с ягодами, орехами или сухофруктами — так она станет не только питательнее, но и интереснее по вкусу. Это блюдо отлично подойдёт для завтрака или лёгкого ужина, помогая восстановить силы и утолить голод.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории129кКал
    5.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Налейте в кастрюлю 800 мл воды, посолите ее, доведите до кипения. 

    Используйте кастрюлю с толстым дном — так каша будет прогреваться равномерно и не пригорит.

  • Шаг 2

    В оставшиеся 200 мл воды высыпьте указанное количество манной крупы. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.

    Чтобы крупа не слипалась, можно предварительно просеять её через сито.

  • Шаг 3

    Далее вылейте воду с манкой в кипяток. Непрерывно помешивая, варите кашу 5–6 минут на среднем огне. 

    Помешивайте кашу деревянной ложкой — она не повлияет на вкус и не поцарапает дно кастрюли. Следите, чтобы каша не прилипала к стенкам.

  • Шаг 4

    Добавьте сахар, поварите еще 1 минуту, после чего выключите плиту. Разложите кашу по тарелкам.

    Сахар можно заменить мёдом — так каша приобретёт более насыщенный вкус и станет полезнее.

  • Шаг 5

    При желании в готовое блюдо можно положить свежие или замороженные ягоды, цукаты, орехи, высушенные и свежие фрукты. Попробуйте сварить постную кашу из манки по этому простому рецепту.

На заметку

Постную манную кашу можно хранить в холодильнике до 2 дней в закрытой ёмкости. При разогреве в микроволновке добавьте немного воды, чтобы каша не стала слишком густой. Для более насыщенного вкуса можно добавить в готовую кашу немного мёда или ягод.

Оценить0.00
0

Что готовим

Оставить комментарий