
Постная манная каша на воде
Описание рецепта
Вкус манной каши многим знаком с детства, ведь ее часто подавали в школах и
Слово редактора
Манная каша на воде — простое и универсальное блюдо, которое подойдёт не только в пост, но и для диетического питания. Чтобы каша получилась особенно нежной, можно добавить в неё немного растительного масла или мёда после приготовления. Подавайте кашу с ягодами, орехами или сухофруктами — так она станет не только питательнее, но и интереснее по вкусу. Это блюдо отлично подойдёт для завтрака или лёгкого ужина, помогая восстановить силы и утолить голод.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа7ст. л.
- вода1л
- сахар15г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории129кКал5.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Налейте в кастрюлю 800 мл воды, посолите ее, доведите до кипения.
Используйте кастрюлю с толстым дном — так каша будет прогреваться равномерно и не пригорит.
- Шаг 2
В оставшиеся 200 мл воды высыпьте указанное количество манной крупы. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
Чтобы крупа не слипалась, можно предварительно просеять её через сито.
- Шаг 3
Далее вылейте воду с манкой в кипяток. Непрерывно помешивая, варите кашу 5–6 минут на среднем огне.
Помешивайте кашу деревянной ложкой — она не повлияет на вкус и не поцарапает дно кастрюли. Следите, чтобы каша не прилипала к стенкам.
- Шаг 4
Добавьте сахар, поварите еще 1 минуту, после чего выключите плиту. Разложите кашу по тарелкам.
Сахар можно заменить мёдом — так каша приобретёт более насыщенный вкус и станет полезнее.
- Шаг 5
При желании в готовое блюдо можно положить свежие или замороженные ягоды, цукаты, орехи, высушенные и свежие фрукты. Попробуйте сварить постную кашу из манки по этому простому рецепту.
На заметку
Постную манную кашу можно хранить в холодильнике до 2 дней в закрытой ёмкости. При разогреве в микроволновке добавьте немного воды, чтобы каша не стала слишком густой. Для более насыщенного вкуса можно добавить в готовую кашу немного мёда или ягод.
