Торт «молочная девочка»

Соединить сгущенку с яйцами и взбить до однородной консистенции. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, вымесить до гладкости теста. Оставить на 15 минут.

Духовку разогреть до 180°C, достать пергамент и при помощи тарелки нарисовать круги диаметром 20 см.

На каждый круг выложить по 2 ст. л. теста, разровнять и отправить в духовку на 7–10 минут, до легкого румянца. Готовые коржи выложить на чистое кухонное полотенце.

Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой до консистенции жирной сметаны.

На тарелку выложить ложку крема, сверху — корж. Таким же образом чередовать с кремом до конца коржей. Последний обильно смазать кремом, то же самое проделать с боками торта. Украсить по желанию — можно орехами или кокосовой стружкой.

Отправить в холодильник для пропитки на 4–5 часов, а лучше — на ночь.