Блинный торт

Блинный торт

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкусный торт с шоколадными блинчиками и творожным кремом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы61г
    20.33% от дневной нормы
  • Калории586кКал
    24.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
AF
Anna Fomina

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать муку, сахарную пудру, соль и какао.
    Смешать муку, сахарную пудру, соль и какао.
  • Шаг 2 Добавить яйца и молоко. Перемешать, чтобы не осталось комочков. В конце влить подсолнечное масло и еще раз все перемешать.
    Добавить яйца и молоко. Перемешать, чтобы не осталось комочков. В конце влить подсолнечное масло и еще раз все перемешать.
  • Шаг 3 Дать тесту постоять 10 минут. Затем разогреть сковороду и испечь тонкие блинчики.
    Дать тесту постоять 10 минут. Затем разогреть сковороду и испечь тонкие блинчики.
  • Шаг 4 Разъемную форму застелить пищевой пленкой. Желатин замочить в холодной воде (10–15 минут).
    Разъемную форму застелить пищевой пленкой. Желатин замочить в холодной воде (10–15 минут).
  • Шаг 5 К рикотте добавить ванилин и сгущенное молоко. Пробить блендером. Нагреть сливки (не кипятить) и растворить в них желатин. Затем ввести в крем и хорошо размешать.
    К рикотте добавить ванилин и сгущенное молоко. Пробить блендером. Нагреть сливки (не кипятить) и растворить в них желатин. Затем ввести в крем и хорошо размешать.
  • Шаг 6 На дно формы выложить один или два блинчика. Сверху выложить немного крема. Затем взять другой блинчик, уложить его в небольшую чашечку, внутрь блинчика налить 2 столовые ложки крема, положить ягоды или фрукты, можно шоколад. Соединить края и положить в форму.
    На дно формы выложить один или два блинчика. Сверху выложить немного крема. Затем взять другой блинчик, уложить его в небольшую чашечку, внутрь блинчика налить 2 столовые ложки крема, положить ягоды или фрукты, можно шоколад. Соединить края и положить в форму.
  • Шаг 7 Таким образом заполнить всю форму.
    Таким образом заполнить всю форму.
  • Шаг 8 Остальной крем выложить сверху. Постучать формой по столу, для того чтобы крем заполнил все пустые места. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3–4 часа, лучше на ночь.
    Остальной крем выложить сверху. Постучать формой по столу, для того чтобы крем заполнил все пустые места. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3–4 часа, лучше на ночь.
  • Шаг 9 Готовый десерт перед подачей посыпать шоколадом или какао. Приятного аппетита!
    Готовый десерт перед подачей посыпать шоколадом или какао. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

AlesiaAlesia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий