Закуска из тунца и сыра
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сегодня хочу предложить приготовить простую и очень вкусную намазку из тунца.
Слово редактора
Закуска из тунца и сыра — отличное решение для быстрого и вкусного перекуса или дополнения к праздничному столу. Консервированный тунец в сочетании с кремовым сыром и свежими ингредиентами создаёт гармоничное сочетание вкусов. Такую намазку можно использовать для бутербродов, канапе или начинить ею тарталетки. Добавьте к закуске ломтики авокадо или свежие овощи — получится ещё интереснее. Подавайте с бокалом белого вина для полного гастрономического удовольствия.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный1банка
- сыр «Филадельфия»1ст. л.
- укроп свежий1ст. л.
- оливки зеленые3шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
- лимонный сок1ст. л.
- чесночный порошокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории218кКал9.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из банки с тунцом слить жидкость. Переложить рыбу в тарелку, у меня тунец уже измельченный. Оливки и укроп нарезать. Добавить к рыбе сыр (у меня турецкий сыр «Лабне», но его можно заменить «Филадельфией»), зелень, оливки, перец, чесночный порошок, лимонный сок и аккуратно перемешать.Если тунец не измельчён, разомните его вилкой — так закуска будет более однородной. Укроп можно мелко нарезать или порубить ножом для более нежной текстуры. Оливки нарежьте так, чтобы их кусочки гармонично сочетались с другими ингредиентами. - Шаг 2
Дать настояться 5–10 минут и можно подавать.За время настаивания вкусы смешаются и закуска станет более насыщенной. Если есть возможность, оставьте на 10 минут — так вкусы лучше раскроются. - Шаг 3
Приятного аппетита!
На заметку
Закуска из тунца и сыра лучше всего подаётся сразу после приготовления — так сохраняется свежесть ингредиентов. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 24 часов. Для разнообразия можно заменить сыр «Филадельфия» на творожный сыр — текстура будет чуть более плотной, а вкус — менее сливочным.Оценить52
0