Карри с нутом на кокосовом молоке
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут отварной200г
- Velle «Вместо молока» Кокосовое 200мл
- лук репчатый1шт.
- чеснок3зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- томатная паста1ст. л.
- карри0.5ч. л.
- куркума0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- рис вареныйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории611кКал25.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
- Шаг 3
Добавьте карри, куркуму и томатную пасту. Обжаривайте 1 минуту.
- Шаг 4
Добавьте острый перец и соль, перемешайте.
- Шаг 5
Выложите в сковороду сваренный нут.
- Шаг 6
Влейте Velle «Вместо молока» Кокосовое.
Тушите нут под крышкой на небольшом огне около 25 минут. - Шаг 7
Подавайте вегетарианское карри с рисом и рубленой зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
