Реклама
Юлия Высоцкая
Маринады для шашлыка с содержанием большого количества кислоты способны размягчить жесткое мясо. Для нежных частей советуем использовать нейтральные маринады на основе кефира, йогурта, айрана. Но если все-таки вы являетесь приверженцем рецептов с уксусом, можно взять для маринования яблочный. Этот вид уксуса придаст шашлыку легкую и свежую фруктовую нотку. Рецепт универсальный, вам не потребуется много ингредиентов, из основных только мясо, яблочный уксус и лук.
| Белки | 52 г |
| Жиры | 120 г |
| Углеводы | 7 г |
| 1 ½ кг |
| 3 шт. |
| 7 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
В новогоднюю ночь трудно удержаться от оливье, шубы, мясных нарезок и, конечно, бокала
Ни одного новогоднее застолье не обходится без рыбы.
Хочется облегчить салат — добавляйте “легкий” майонез, советуют кулинарам.
Томатный сок помогает разнообразить рацион, но из чего он полезнее — из свежих помидоров или
7г яблочного уксуса?
добрый день!
Исправили. Яблочного уксуса потребуется 6–7 столовых ложек. Если вы используете более грубый вид уксуса, например, уксусную эссенцию, достаточно 6–7 мл.