

Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится. Главная ошибка тех, у кого не получается пожарить печенку, — то, что они держат ее на сковороде слишком долго. Я не призываю есть сырую печень, но она должна провести на огне ровно столько времени, чтобы стать мягкой, нежной и сочной. Что касается карамельного лука, это лук не сгоревший и не хрустящий, а слегка зажаристый.
| Белки | 34 г |
| Жиры | 28 г |
| Углеводы | 50 г |
| 500 г |
| 500 г |
| 2 веточки |
| 60 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ¾ ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 400 г |
| 50 г |
| 50 г |
| ¼ ч. л. |

Эта еда полезна сама по себе, но не надо ждать от них чуда.

Ведерко со льдом никто не отменял.

Это дорогостоящий продукт, выкинуть его по ошибке будет очень обидно.

От здоровья сердца до гладкости кожи.
