Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или ягоды.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- миндаль измельченный100г
- сметана250г
- шоколадно-ореховая паста6ст. л.
- сахар100г
- яйца куриные2шт.
- оливковое масло без запаха50мл
- какао-порошок1ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода1ч. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории594кКал24.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 2
Миндаль, муку и сахар всыпать в миску, добавить разрыхлитель, соду и соль, все перемешать. - Шаг 3
Яйца, оливковое масло и ванильный экстракт поместить в другую миску и перемешать вилкой, затем добавить сметану и еще раз перемешать. - Шаг 4
К жидким ингредиентам всыпать сухие и перемешать. - Шаг 5
Бумажные формочки наполовину наполнить тестом, добавить в каждую по 1–2 ч. ложки шоколадно-ореховой пасты, затем разложить оставшееся тесто. - Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 30 минут. - Шаг 7
Готовые маффины посыпать пополам какао и сахарной пудрой.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
2А на какой температуре выпекать?
Очень вкусные маффины, делали с кусочками банана вместо шоколадной пасты