Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
73024
7
Реклама

Бискотти с лавандой, белым шоколадом и миндалем

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Миндаль не нужно измельчать в крошку. Крупные кусочки орехов добавят фактурности печенью.

Сахар с лимонной цедрой лучше растереть руками. Так специя полностью пропитается цитрусовым ароматом.

Толщину заготовок для бискотти вы можете регулировать по своему желанию. Однако также придется экспериментировать с временем выпечки.

Не бойтесь, если подпеченные батончики при нарезании окажутся сырыми внутри. Повторное выпекание как раз подсушит печенье.

Пищевая ценность порции

458
кКал
19%
Белки12 г
Жиры15 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
3 шт.
100 г
100 г
80 г
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/11

Миндаль крупно порубите, шоколад нарежьте кусочками.


На весь экран

# шаг 2/11

Лимонную цедру смешайте с сахаром.


На весь экран

# шаг 3/11

К ароматизированному сахару добавьте лавандовый мед.


На весь экран

# шаг 4/11

Вбейте яйца в сладкую смесь.


На весь экран

# шаг 5/11

Добавьте кулинарную лаванду и хорошо перемешайте массу.


На весь экран

# шаг 6/11

Муку просейте, смешайте с солью, разрыхлителем и содой и добавьте в лавандово-яичную смесь. Перемешайте.


На весь экран

# шаг 7/11

Всыпьте нарезку из миндаля и шоколада, а затем замесите послушное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.


На весь экран

# шаг 8/11

Из готового теста сформируйте два батона шириной 3–4 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте при 180°C в течение 30–35 минут.


На весь экран

# шаг 9/11

Подрумяненную заготовку нарежьте по диагонали на кусочки толщиной 1 см.


На весь экран

# шаг 10/11

Верните бискотти на противень и еще раз отправьте в духовку, разогретую до 160°C, на 10–15 минут.


На весь экран

# шаг 11/11

Достаньте печенья, дайте им остыть и подавайте к чаю.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.