Жареная мойва
Описание рецепта
Жареная мойва — воспоминание из детства. Помню, мама приносила эту рыбу,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мойва1кг
- мука1стакан
- соль1ст. л.
- куркума0.5ч. л.
- перец черный0.5ч. л.
- майонез1ст. л.
- творожный сыр1ст. л.
- чеснок3зубчик
- лимоны2долька
- шнитт-лук1горсть
- растительное масло10мл
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории489кКал20.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Возьмите свежую мойву, выложите рыбу на большое блюдо и посыпьте солью. В одноразовый пакет насыпьте муку, куркуму и черный перец.
- Шаг 2
На сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Тем временем мойву порционно положите в пакет со специями, хорошо ее там перемешайте и положите на сковородку. Жарьте по 5–7 минут с каждой стороны.
- Шаг 3
Для соуса смешайте творожный сыр, чеснок и ложку густого майонеза. Мойву посыпьте шнитт-луком и украсьте лимоном. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
