Запеченный морской окунь с помидорами

24 июля 2022

Время приготовления 40 мин

Автор: SimonaУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант летнего обеда или ужина.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
окунь морской800г
помидоры5шт.
приправа для рыбы2ч. л.
перец черный свежемолотыйпо вкусу
соль крупного помолапо вкусу
тимьян сушеный1ст. л.
растительное масло3ч. л.

Пищевая ценность

Белки33г
36.67% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы7г
2.33% от дневной нормы
Калории231кКал
9.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Замороженного морского окуня выньте из морозилки и разморозьте в холодильнике. Если он неочищенный, то почистите и удалите плавники. Затень вымойте рыбу и обсушите.
Шаг 2
Размороженного окуня посыпьте приправами для рыбы, посолите, поперчите, полейте 2 ч. л. растительного масла и дайте постоять 10 минут.
Шаг 3
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружками.
Шаг 4
Форму для запекания смажьте оставшимся растительным маслом. Выложите на дно часть помидоров, немного посолите и поперчите.
Шаг 5
На помидоры выложите морского окуня, на него — кружки помидоров. Посыпьте сушеным тимьяном. Поставьте форму с блюдом в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут.
Шаг 6
Готовое блюдо достаньте из духовки.
Шаг 7
Разложить запеченного морского окуня по порциям вместе с кружками помидоров. Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!