Реклама
Юлия Высоцкая
Многие помнят терпкий вкус советского кваса из желтой бочки. Его пили из узнаваемых стеклянных кружек, пенный напиток вознаграждал терпение тех, кто долго стоял в очереди, предвкушая первый освежающий глоток. В то время квас делали на основе квасного сусла с добавлением сахара. Также использовали метод природного брожения, поэтому квас из разных бочек всегда отличался по степени насыщенности, количеству «пузырьков» и сахара.
Предлагаем быстрый рецепт кваса, который напомнит вам тот самый квас из бочки как в СССР. К сожалению, достоверный рецепт повторить практически невозможно. Надеемся, что приготовленный напиток вам понравится не меньше.
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 80 г |
| 5 л |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 6 г |
| 400 г |
Терапевт Яна Гончарова рассказала, каким образом настой шиповника ускорит выздоровление при ОРВИ, а
Ежедневно человек потребляет жирные кислоты. Чем вредны некоторые из них, сообщил проект
Врач Денис Банный рассказал, от каких болезней защищает кофе. Об этом сообщило издание «Лайф».
Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, как часто нужно есть гранат, чтобы получить от него только
смеетесь? из цикория тот самый бочковой квас?
добрый день!
Советский квас делался по особой технологии, из заводского сусла. Достоверный рецепт невозможно повторить в домашних условиях. Мы предлагаем сделать квас на основе цикория, его вкус будет напоминать тот самый советский квас из бочки.