Печенье «Орешки»

28 октября 2022

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Помните орешки со сгущенкой? Думаю, они были и в вашем детстве, как и в моем. Сегодня я решила попробовать приготовить их в электрической орешнице, но можно испечь и в обычных формочках в духовке. Если есть время, отправьте тесто на полчасика в холодильник.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука220г
сливочное масло120г
сахар50г
яйца куриные1шт.
ванильный экстракт0.5ч. л.
сода0.5ч. л.
разрыхлитель0.3ч. л.
соль морская1щепотка

Для начинки
молоко сгущенное вареное0.5банка
апельсиновый джем0.5банка
фисташки очищенные несоленые1горсть
миндаль1горсть

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры29г
36.25% от дневной нормы
Углеводы55г
18.33% от дневной нормы
Калории512кКал
21.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Муку перемешать с содой, разрыхлителем и солью.
Шаг 2
Сахар, яйцо и ванильный экстракт поместить в чашу комбайна и взбить, затем понизить скорость, добавить предварительно размягченное сливочное масло, порциями всыпать муку с разрыхлителем и все вымешать.
Шаг 3
Испечь половинки печенья в электрической орешнице.
Шаг 4
Часть печенья наполнить апельсиновым джемом, вложить внутрь фисташку и соединить половинки.
Шаг 5
Оставшееся печенье наполнить сгущенкой, вложить внутрь миндальный орех и тоже соединить половинки.