Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре я обычно блендером, хотя многие шефы говорят, что металлическими предметами в него вторгаться нельзя. Ничего не знаю, у меня пюре всегда получается воздушным! Кстати говоря, если листочки шпината отвлекают, его тоже можно взбить блендером.

Пищевая ценность порции

458
кКал
19%
Белки12 г
Жиры25 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
800 г
70 г
50 г
70 г
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Клубни картофеля почистить и разрезать на 4 части.
Клубни картофеля почистить и разрезать на 4 части.


На весь экран
Отварить картошку до готовности без добавления соли, затем большую часть воды слить.
Отварить картошку до готовности без добавления соли, затем большую часть воды слить.


На весь экран
Отваренный картофель посолить, добавить сливочное масло и взбить погружным блендером в пюре.
Отваренный картофель посолить, добавить сливочное масло и взбить погружным блендером в пюре.


На весь экран
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.


На весь экран
В горячее пюре добавить шпинат, натертый сыр и перемешать все ложкой.
В горячее пюре добавить шпинат, натертый сыр и перемешать все ложкой.


поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
povar576
povar576
9 месяцев назад

Поздравляю! Вы приготовили клейстер для обоев.
Нельзя пюре пробивать блендером. Либо миксером , либо толкушкой, либо через сито .
Стыдно такое выставлять на сайт, Юлия! Позор.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.