Креветки гриль с японским майонезом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Оригинальная легкая закуска для вашего праздничного стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для креветок
- соевый соус2ст. л.
- мед жидкий1ст. л.
- чеснок2зубчик
- креветки очищенные250г
- бекон сырокопченый10шт.
- Для японского майонеза
- яичные желтки1шт.
- горчица1ч. л.
- рисовый уксус1ч. л.
- соль1щепотка
- матча1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории880кКал36.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте соевый соус с медом, добавьте раздавленный чеснок. Маринуйте креветки 2 часа.
- Шаг 2
Разрежьте нарезку бекона на 2–3 части. Оберните кусочек бекона вокруг креветки, зафиксируйте зубочисткой и выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в режиме «Гриль» 8–10 минут.
- Шаг 3
Для майонеза взбейте желток с горчицей и матчей, пока смесь не посветлеет. Вмешайте уксус, лимонный сок (если у вас есть сок юдзу, рекомендую воспользоваться вместо лимонного) и соль. Влейте оливковое масло и взбивайте, пока смесь не загустеет.
Оценить0.00
0