Кунжутно-арахисовое печенье

Кунжутно-арахисовое печенье

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Печенье на каждый день и в праздник. Хрупкое, ароматное и вкусное — трудно оторваться. Можно использовать миндальную муку.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории146кКал
    6.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Арахис и кунжут заранее равномерно обжариваем.
    Арахис и кунжут заранее равномерно обжариваем.
  • Шаг 2 Вначале измельчаем арахис.
    Вначале измельчаем арахис.
  • Шаг 3 Затем кунжут.
    Затем кунжут.
  • Шаг 4 Сильно в пасту не перетираем.
    Сильно в пасту не перетираем.
  • Шаг 5 Растапливаем масло или маргарин.
    Растапливаем масло или маргарин.
  • Шаг 6 Всыпаем сахар, соль и ваниль.
    Всыпаем сахар, соль и ваниль.
  • Шаг 7 Затем муку и ореховую смесь.
    Затем муку и ореховую смесь.
  • Шаг 8 Смешиваем с помощью тестомеса.
    Смешиваем с помощью тестомеса.
  • Шаг 9 Специи растираем, имбирь натираем или берем сухой.
    Специи растираем, имбирь натираем или берем сухой.
  • Шаг 10 Смешиваем с тестом.
    Смешиваем с тестом.
  • Шаг 11 Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки.
    Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки.
  • Шаг 12 Вдавливаем сверху семечки.
    Вдавливаем сверху семечки.
  • Шаг 13 Переносим на пергамент и печем в духовке при 180°C. Я выпекала в пиццемейкере партиями (по 12 минут).
    Переносим на пергамент и печем в духовке при 180°C. Я выпекала в пиццемейкере партиями (по 12 минут).
  • Шаг 14 Печенье горячее очень хрупкое, осторожно переносим его на поднос.
    Печенье горячее очень хрупкое, осторожно переносим его на поднос.
  • Шаг 15 Потом собираем на общем блюде для подачи.
    Потом собираем на общем блюде для подачи.
  • Шаг 16 Подаем к кофе.
    Подаем к кофе.
Оценить54
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • JP
    jilia_pryss

     почему тесто получилось крошкой и никак не хочет в комок собираться?. Вроде все правильно сделала. по рецепту.

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

       Танюша, рада тебя видеть на ЕД!))) Такими печеньками с удовольствием можно похрустеть)

      • 1
    • Simona
      Simona

       Обожаю выпечку с орехами и семенами!😋А тут ещё и столько специй!👍

      • 1
    • Галина
      Галина

       Какие аппетитные хрустяшки 😋

      • 1

    Оставить комментарий