Пицца с тунцом

08 февраля 2023

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрая в приготовлении бездрожжевая пицца с начинкой из консервированного тунца. Важно выбрать хорошие консервы, чтобы тунец был кусочками, а не измельченным. Я использовала тунца, консервированного в оливковом масле, которое я применила для смазывания пиццы. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Тесто
кефир 2,5%200мл
яйца куриные1шт.
сахар0.5ч. л.
соль1щепотка
сода0.5ч. л.
мука340г
растительное масло рафинированное1ст. л.

Начинка
тунец консервированный100г
помидоры1шт.
томатный соус3ст. л.
сыр70г
приправа для пиццы1ч. л.
оливковое масло2ст. л.

Дополнительно
растительное масло рафинированное1ч. л.

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы44г
14.67% от дневной нормы
Калории392кКал
16.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Кефир слегка подогреть, соединить с яйцом, солью, сахаром, перемешать.
Шаг 2
Влить растительное масло, перемешать.
Шаг 3
Всыпать просеянную муку с содой, перемешать, вымешать тесто.
Шаг 4
Тесто собрать в шар и оставить при комнатной температуре на 8–10 минут.
Шаг 5
Консервированного тунца отцедить от масла.
Шаг 6
Бумагу для выпечки смазать растительным маслом (1 ч. л.). Тесто раскатать в круг или овал. Выложить на бумагу, смазать тесто оливковым маслом от консервов.
Шаг 7
Смазать основу для пиццы томатным соусом, оставляя бортики 1–1,5 см.
Шаг 8
На соус разложить кусочки консервированного тунца.
Шаг 9
Помидор вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, выложить на основу.
Шаг 10
Посыпать заготовку приправами. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Сбрызнуть маслом от консервов. Поставить пиццу в духовку, предварительно разогретую до 200°С, на 15–20 мин. При выпечке ориентируйтесь на свою духовку.
Шаг 11
Готовую пиццу с тунцом достать из духовки.
Шаг 12
Горячую пиццу подать к столу.
Шаг 13
Разрезать пиццу на порции. Приятного аппетита!