+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Тушеная савойская капуста с радиккио и клюквой

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
343
кКалл
14%
Белки9 г
Жиры9 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
1 кочан
2 шт.
1 шт.
50 г
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
4 шт.
4 шт.
3 шт.
½ ч. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Савойскую капусту и радиккио нашинковать.
Савойскую капусту и радиккио нашинковать.
На весь экран
шаг 2/7
Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 3/7
Кориандр, гвоздику и кардамон измельчить в ступке.
Кориандр, гвоздику и кардамон измельчить в ступке.
На весь экран
шаг 4/7
Разогреть в большой сковороде оливковое и сливочное масло и слегка обжарить лук.
Разогреть в большой сковороде оливковое и сливочное масло и слегка обжарить лук.
На весь экран
шаг 5/7
Добавить капусту и радиккио, сахар, клюкву, свежемолотый перец, соль, корицу и измельченные в ступке специи. Тушить около 30 минут на медленном огне, время от времени помешивая.
Добавить капусту и радиккио, сахар, клюкву, свежемолотый перец, соль, корицу и измельченные в ступке специи. Тушить около 30 минут на медленном огне, время от времени помешивая.
На весь экран
шаг 6/7
Яблоко натереть на терке и добавить в сковороду.
Яблоко натереть на терке и добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 7/7
Влить уксус, еще раз все перемешать и снять с огня.
Влить уксус, еще раз все перемешать и снять с огня.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Айрин
Айрин
3 года назад

Этот рецепт прекрасно подходит и для белокочанной капусты, если ее тонко нашинковать и слегка помять руками. Ароматно и очень вкусно!

Екатерина Тарусина
Екатерина Тарусина
7 лет назад

Рецепт-находка. Очень мало хороших рецептов с савойской капустой, вернее, их практически нет. Прекрасно подобранные специи, идеальный баланс ингредиентов.

ирушка
ирушка
9 лет назад

Это очень вкусное блюдо,савойская капуста-очень нежна,с приятным вкусом...!Хорошее сочетание...!

Розмарин
Розмарин
9 лет назад

Обязательно попробую!

перейти к шагам