
Рисово-творожный десерт с орехами и сухофруктами
Описание рецепта
Просто, быстро, вкусно, полезно, недорого. По-моему, это редкий случай сладкого (но не приторного) и полезного. Позволяет заменить вредную «кондитерку» на полезный аналог без особого напряжения силы воли :-) Про полезность: в рецепте нет добавленного сахара, рафинированных углеводов и трансжиров. Предлагаю попробовать и поделиться впечатлениями. Регулярно употребляю с некоторыми модификациями на завтрак (+ 250 г или стакан кефира
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 5%90г
- сметана 15%150г
- кефир 2,5%70г
- бананы0.5шт.
- курага20г
- грецкие орехи рубленые15г
- подсолнечные семечки15г
- кунжут3г
- рис бурый40г
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- куркума2г
- ванилин1.5г
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории1004кКал41.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сварить бурый рис в течение 35–40 минут.
- Шаг 2
Смешать сваренный рис с творогом, семечками, нарезанным бананом, кефиром, ванилином.
- Шаг 3
Положить слой сметаны, посыпать орехами, курагой, кунжутом.
