Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
14251
0
Реклама
Рецепт дня

Лососевые котлеты под овощами

Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Лососевые котлеты под овощами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Идея для ужина, кто любит рыбу. В каждой порции соотношение рыбного фарша и овощей 50:50. На гарнир — пюре или гречка.

Пищевая ценность порции

230
кКал
9%
Белки20 г
Жиры13 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1000 г
1 шт.
1 головка
3 зубчика
½ шт.
4 ст. л.
1 горсть
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
5 ст. л.
Для панировки
3 ст. л.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

У нас продается лососевый фарш в тюбиках по 1 кг. Достать, не до конца разморозить, иначе потребуется много муки. Разрезать на шайбы, 12 шт.
У нас продается лососевый фарш в тюбиках по 1 кг. Достать, не до конца разморозить, иначе потребуется много муки. Разрезать на шайбы, 12 шт.


На весь экран

# шаг 2/15

Каждую порцию обвалять в сухарях пополам с мукой, посолить, поперчить.
Каждую порцию обвалять в сухарях пополам с мукой, посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 3/15

Перенести в сковороду с разогретым маслом.
Перенести в сковороду с разогретым маслом.


На весь экран

# шаг 4/15

Обжарить с двух сторон.
Обжарить с двух сторон.


На весь экран

# шаг 5/15

И так все котлеты поджарить.
И так все котлеты поджарить.


На весь экран

# шаг 6/15

Перенести на противень для запекания. Я запекала в пиццамейкере — это двухсторонняя печь диаметром 30 см.
Перенести на противень для запекания. Я запекала в пиццамейкере — это двухсторонняя печь диаметром 30 см.


На весь экран

# шаг 7/15

Для овощного слоя измельчить лук, чеснок.
Для овощного слоя измельчить лук, чеснок.


На весь экран

# шаг 8/15

Натереть морковь (мы делаем эту заготовку через электромясорубку сразу много и замораживаем пластами в пакетах).
Натереть морковь (мы делаем эту заготовку через электромясорубку сразу много и замораживаем пластами в пакетах).


На весь экран

# шаг 9/15

Обжарить лук и чеснок, отправить к морковке.
Обжарить лук и чеснок, отправить к морковке.


На весь экран

# шаг 10/15

Добавить нарезанную паприку и 4 ст. л. домашней кабачковой икры.
Добавить нарезанную паприку и 4 ст. л. домашней кабачковой икры.


На весь экран

# шаг 11/15

Всыпать специи и укроп из заморозки.
Всыпать специи и укроп из заморозки.


На весь экран

# шаг 12/15

Нанести овощи на котлеты.
Нанести овощи на котлеты.


На весь экран

# шаг 13/15

Запекала 20 минут.
Запекала 20 минут.


На весь экран

# шаг 14/15

Подаем с любым гарниром, например с гречкой.
Подаем с любым гарниром, например с гречкой.


На весь экран

# шаг 15/15

У котлет нижняя корочка хрустящая, а верх нежный.
У котлет нижняя корочка хрустящая, а верх нежный.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Наталья
🔥
1
Наталья
1 год назад

Это было вкусно 😊 Икры не было- немного потушила замороженные кабачки

Т
❤️
1
Т
1 год назад
Наталья,

Ну,молодец в очередной раз,Наташенька! 🌟🌞👏👍👍👍

Наталья
😄
1
Наталья
1 год назад

Танюш, вот это пир! 🙂 Выглядит очень празднично 😍👍

Т
🔥
1
Т
1 год назад
Наталья,

Это всё овощи! 👌Да,было вкусно,Наташ,тает во тру)))

Т
❤️
1
Т
1 год назад
Наталья,

Наташенька,спасибо за голос! 🎁🌹

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.