В журнале, где я нашла этот рецепт, было сказано, что это блюдо принадлежит к молдавской кухне. Оказалось, что это весьма вольная интерпретация молдавской замы. Для его приготовления лучше использовать светлый домашний квас, но я взяла покупной.
Белки | 14 г |
Жиры | 11 г |
Углеводы | 18 г |
500 г |
300 г |
1 шт. |
1 шт. |
4 шт. |
300 г |
½ л |
по вкусу |
1 ст. л. |
2 ст. л. |
по вкусу |
2 шт. |
по вкусу |
Порой вареные яйца меняют оттенок: желтая сердцевина обрамляется серым ободком. Эксперт объяснила,
Желтые пятна на одежде считаются самыми сложными. Однако они быстро удаляются у тех, кто знает
Хлеб лучше всего хранить в морозильной камере, посоветовала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее
Винегреты, салаты и другие блюда из свеклы — это не только вкусно, но и очень полезно. Однако многие
Интересненько. А что дает квас? Аромат хлеба?
Да, и еще должен давать кислинку. Если домашний.
Спасибо. Интересно попробовать. Ведь щи из белокочанной капусты не имеют достаточной кислинки, а квас решает эту проблему. Спасибо, Ирочка!