Пирожное "банановая картошка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
печенья можно заменить сухарями, сушками, баранками, но тогда нужно будет добавить сахарного песка, иначе будет не сладкоСлово редактора
Пирожное «банановая картошка» — ностальгическое лакомство, которое порадует любителей простых, но вкусных десертов. Сочетание нежного бананового пюре, хрустящего печенья и шоколадного вкуса какао создаёт неповторимую текстуру и аромат. Десерт отлично подойдёт для семейного чаепития или в качестве угощения к приходу гостей. Можно экспериментировать с добавлением различных орехов или сухофруктов — это придаст пирожному новые вкусовые оттенки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы2шт.
- масло сливочное75г
- молоко1стакан
- какао-порошок2ст. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- печенье бисквитное400г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории267кКал11.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Печенье и орехи измельчить с помощью мясорубки. Молоко на огонь, в уже теплое молоко добавить сахарную пудру,какао, добавить масло, как только начнет закипать, сразу снять с огня, дать остыть.Измельчайте печенье и орехи до состояния крупной крошки — так текстура пирожного будет интереснее. Следите, чтобы молоко не закипело сильно, иначе смесь может стать неоднородной. - Шаг 2Шаг 2Добавить размягченные бананы. Ввести в смесь измельченное печенье и орехи, вымесить до однородности. Сформировать "картошку". Поставить в холодильник минут на 30-40.Для более нежной консистенции разомните бананы вилкой до состояния пюре. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо перемешаны — в массе не должно быть комков.
- Шаг 3Шаг 3Перед подачей можно обвалять в смеси сахарной пудры и какао.Обваливая пирожное, держите смесь сахарной пудры и какао в отдельной миске — так будет удобнее и чище.
На заметку
Готовое пирожное «банановая картошка» лучше хранить в холодильнике, завернув в плёнку, — так оно сохранит текстуру и вкус до 3 дней. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно увеличить количество какао-порошка до 3 столовых ложек. Вместо бисквитного печенья можно использовать сухари, сушки или баранки, но тогда добавьте 2–3 столовые ложки сахарного песка для сладости.Оценить523
0
Комментарии
3интересная "картошечка", надо бы попробовать приготовить😀 Спасибо!
вкусненько получилось. первую только что благополучно схрумкала. пойду еще за одной
Пирожное "картошка" и бананы - моя слабость! 5+!!!