Хлебцы овсяные
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Универсальные хлебцы на замену хлеба. Они полумягкие, но можно подсушить дольше, чтобы были хрустящими. Храню в холодильнике под крышкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья быстрого приготовления200г
- пшеничные отруби50г
- льняное семя4ст. л.
- кипяток350мл
- капуста морская сушеная0.3ст. л.
- приправа для салатов0.3ст. л.
- соль гималайская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории96кКал4.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хлопья (подсушила заранее всю пачку на сухой сковороде) смешать с отрубями. - Шаг 2
Растереть тмин в ступке. - Шаг 3
Всыпать тмин и приправы. - Шаг 4
Лен запариваю под крышкой и потом держу в холодильнике. Добавляю в йогурт, домашний кефир... О пользе подробнее почитайте. В пост заменяет яйцо. - Шаг 5
Залить горячей водой, перемешать, дать постоять минут 10. Грубые хлопья пропитываются дольше. - Шаг 6
Распределить массу по силиконовому коврику (коврик не смазывала). - Шаг 7
Запечь в духовке при 180°C минут 15. Для более сухих и жареных — дольше. Нарезать кухонными ножницами. - Шаг 8
Подать вместо хлеба. - Шаг 9
Я покупаю измельченного лосося,малосолю небольшими порциями. Попробовала с хлебцами — вкусно. - Шаг 10
С хрустящим лучком сверху. Нет рыбы, можно со свежим огурцом и луком. - Шаг 11
Идеальны для бутербродов, но хранить лучше в холодильнике.
Оценить46
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Астролог рассказала, как встретить Огненную Лошадь, чтобы она расщедрилась в 2026 году: "Одиннадцатый дом будет процветать"
Майонез не вреден, если съесть не больше положенного — эксперт назвал суточную норму продукта
Нарколог объяснил, в чем проблема конфет с алкоголем: не безобидный десерт
