Куриные ножки с рисом и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень простой рецепт. Я использовала обычный длиннозерный рис, но можно любой. Время приготовления зависит от размера голеней и риса. У меня была некрупная морковь. Если у вас большая, возьмите одну. Кинзу можно заменить на петрушку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные голени8шт.
- рис1стакан
- морковь2шт.
- лук репчатый1шт.
- сельдерей стебли1шт.
- кукуруза консервированная0.5банка
- горошек зеленый консервированный0.5банка
- кинза свежаяпо вкусу
- паприка красная молотая2ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- растительное масло для жарки2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории773кКал32.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке. Сельдерей мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук 1 минуту, добавить морковь и сельдерей. Обжаривать 3–4 минуты. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, горошек и мелко порубленную кинзу, перемешать, чтобы рис пропитался маслом. - Шаг 2
Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. - Шаг 3
Запекать в течение часа при температуре 200°С. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Оценить32
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бури, хвори и переживания: эксперты разобрались, почему организм настойчиво требует шоколада
Названы фрукты и ягоды, которым не вредит заморозка — становятся только удобнее и полезнее
Шеф-повар рассказал, как спасти новогодний ужин, если что-то пошло не так
