Лимонный щербет

Лимонный щербет

Время приготовления 4 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наступили теплые и даже жаркие дни. Значит, надо готовить мороженое или вот такой облегченный вариант — лимонный щербет из простокваши.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • простокваша350г
  • сметана 25%200г
  • мед100г
  • лимоны1шт.

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории270кКал
    11.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Лимон тщательно вымыть, снять цедру и выжать сок. Соединить это с остальными ингредиентами и взбить миксером.

  • Шаг 2 Заморозить в морозильной камере, но не полностью, а как бы наполовину. Затем вновь взбить миксером до кремообразного состояния и вновь поместить в морозилку.

    Заморозить в морозильной камере, но не полностью, а как бы наполовину. Затем вновь взбить миксером до кремообразного состояния и вновь поместить в морозилку.

Оценить44
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • bellaira
    bellaira

    Интересный рецепт. Никогда не думала, что из простокваши можно сделать такую вкуснятину. У нас, правда до теплых деньков еще как до Пекина на карачках, вчера снег шел. Но летом обязательно попробую.

    Оставить комментарий