Пирог с сыром и зеленым луком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука250г
- вода60мл
- соль3г
- сахар10г
- яйца куриные1шт.
- оливковое масло20мл
- Начинка
- сыр голландский100г
- моцарелла для пиццы50г
- пармезан20г
- лук зеленыйпо вкусу
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории511кКал21.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для опары смешать все и оставить на 30 минут. - Шаг 2
Для теста смешать всю опару, оливковое масло, воду и яйцо. Постепенно ввести муку и замесить тесто. В самом конце вымешивания добавить соль и сахар. Оставить тесто на 1,5 часа для подъема. - Шаг 3
Тесто раскатать в круг диаметром 30 см. Сыр нарезать на 12 кусочков и разложить по кругу, защипать края. - Шаг 4
Середину пирога смазать оливковым маслом, посыпать тертой моцареллой и зеленым луком. - Шаг 5
Посыпать тертым пармезаном. Выпекать 15 минут при температуре 200°C. - Шаг 6
Готовому пирогу надо дать немного остыть. - Шаг 7
Пирог получается очень сырным. Съедается очень быстро. - Шаг 8
Пирог ближе.
Оценить44
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Почему мы пьем за здоровье? Эксперт по этикету раскрыла, как появилась традиция говорить тосты
Эффектная мясная нарезка на новогодний стол: какие деликатесы выбрать и как сочетать
Как первый сухогруз из Марокко сделал мандарины символом Нового года: сегодня они на каждом праздничном столе
