Отрывной апельсиновый пирог
Описание рецепта
Уютная домашняя выпечка наполнит дом сладкими ароматами апельсина. Можете приготовить тесто по вашему любимому привычному рецепту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сахар2ст. л.
- сливочное масло60г
- дрожжи сухие2ч. л.
- мука500г
- молоко250мл
- соль1ч. л.
- Начинка
- апельсиновая цедра2ч. л.
- сливочное масло40г
- сахар2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории502кКал20.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чаше смешиваем дрожжи с мукой.
- Шаг 2
Молоко смешиваем с сахаром и солью. Вливаем в муку, замешиваем тесто и оставляем на 30 минут в тепле. Сливочное масло топим в микроволновой печи, даем слегка остыть и вливаем в тесто. Руками вымешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и даем подняться в течение часа.
- Шаг 3
Для начинки смешиваем все ингредиенты. Тесто раскатать в прямоугольник. Смазываем начинкой. Разрезаем на 8–10 полосок.
- Шаг 4
Скатываем каждую в рулетик и выкладываем в форму, смазанную маслом. Оставляем для расстойки.
- Шаг 5
Выпекаем 25 минут при температуре 180°C.
- Шаг 6
Готовый пирог смазываем растопленным апельсиновым джемом.
- Шаг 7
Приятного чаепития!