Драники с сельдереем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всегда жарим драники с луком, на этот раз ароматный сельдерей добавила. Очень гармоничное сочетание и вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель900г
- сельдерей корень160г
- лук красный3шт.
- лук репчатый1головка
- манная крупа5ст. л.
- приправа для картофеля1ч. л.
- паприка красная молотая0.5ч. л.
- куркума0.3ч. л.
- капуста морская сушеная0.1ст. л.
- укроп сушеный1ч. л.
- чеснок сушеный0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Дополнительно
- растительное масло для жарки0.3стакан
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории197кКал8.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить, очистить овощи. - Шаг 2
Буду перетирать в электромясорубке, поэтому нарезала на удобные куски. - Шаг 3
Перетереть все вместе. Иногда делаю и через более крупную насадку. Отжать лишний сок. - Шаг 4
Добавить специи. - Шаг 5
Всыпать манку или сухари. Количество зависит от сорта картофеля. - Шаг 6
Жарим на сковороде с толстым дном. - Шаг 7
Готовые перенести на салфетку. - Шаг 8
Жарим дальше. - Шаг 9
Получается такое большое блюдо драников, 30 штук. - Шаг 10
В пост подаем просто так, не в пост — со сметаной. - Шаг 11
Мои драники небольшие, так удобнее переворачивать. - Шаг 12
Отличная ссобойка, перекус, завтрак.
Оценить46
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Одно изменение в рационе и полное преображение: пожилым надо исключить это из меню, считают ученые
Специи, сыры и суповая смесь: топ-6 продуктов, которые всегда под рукой у личных поваров — берем на заметку
Новогодний стол не навредит ребенку: детский гастроэнтеролог дала советы по застолью — "Это не культ еды"
Комментарии
2Очень интересный рецепт. А сушеная морская капуста это типа чипсов нори? Или в каком виде?
Интересне сочетание 😊