Драники с сельдереем

Драники с сельдереем

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всегда жарим драники с луком, на этот раз ароматный сельдерей добавила. Очень гармоничное сочетание и вкусно.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель900г
  • сельдерей корень160г
  • лук красный3шт.
  • лук репчатый1головка
  • манная крупа5ст. л.
  • приправа для картофеля1ч. л.
  • паприка красная молотая0.5ч. л.
  • куркума0.3ч. л.
  • капуста морская сушеная0.1ст. л.
  • укроп сушеный1ч. л.
  • чеснок сушеный0.5ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • Дополнительно
  • растительное масло для жарки0.3стакан

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории197кКал
    8.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить, очистить овощи.
    Подготовить, очистить овощи.
  • Шаг 2 Буду перетирать в электромясорубке, поэтому нарезала на удобные куски.
    Буду перетирать в электромясорубке, поэтому нарезала на удобные куски.
  • Шаг 3 Перетереть все вместе. Иногда делаю и через более крупную насадку. Отжать лишний сок.
    Перетереть все вместе. Иногда делаю и через более крупную насадку. Отжать лишний сок.
  • Шаг 4 Добавить специи.
    Добавить специи.
  • Шаг 5 Всыпать манку или сухари. Количество зависит от сорта картофеля.
    Всыпать манку или сухари. Количество зависит от сорта картофеля.
  • Шаг 6 Жарим на сковороде с толстым дном.
    Жарим на сковороде с толстым дном.
  • Шаг 7 Готовые перенести на салфетку.
    Готовые перенести на салфетку.
  • Шаг 8 Жарим дальше.
    Жарим дальше.
  • Шаг 9 Получается такое большое блюдо драников, 30 штук.
    Получается такое большое блюдо драников, 30 штук.
  • Шаг 10 В пост подаем просто так, не в пост — со сметаной.
    В пост подаем просто так, не в пост — со сметаной.
  • Шаг 11 Мои драники небольшие, так удобнее переворачивать.
    Мои драники небольшие, так удобнее переворачивать.
  • Шаг 12 Отличная ссобойка, перекус, завтрак.
    Отличная ссобойка, перекус, завтрак.
Оценить46
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • bellaira
    bellaira

     Очень интересный рецепт. А сушеная морская капуста это типа чипсов нори? Или в каком виде?

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     Интересне сочетание 😊

    • 1

Оставить комментарий