Куриные крылышки под соусом в стиле буффало
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Масло подойдет любое, главное, чтобы не было слишком яркого аромата, а мед можно заменить наршарабом или кленовым сиропом. И еще — если есть время, поставьте курицу в маринаде на несколько часов в холодильник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- плечевая часть куриных крыльев1кг
- оливковое масло2ст. л.
- мед жидкий2ст. л.
- аджика2ст. л.
- томатная паста2ч. л.
- горчица русская1ч. л.
- вустерширский соус1ч. л.
- тархун2веточка
- мята2веточка
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории605кКал25.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ZU
Zhaneta Ulyasheva
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200–220°С.
- Шаг 2
Крылья посолить, поперчить, полить оливковым маслом и медом, добавить вустерширский соус, аджику, томатную пасту, горчицу и все перемешать.
- Шаг 3
Противень выстелить фольгой и равномерно разложить крылышки.
- Шаг 4
Запекать курицу в разогретой духовке 20 мин, периодически поливая крылья соусом.
- Шаг 5
Готовые крылья переложить на тарелку, полить оставшимся в противне соусом и украсить листьями тархуна и мяты.
Оценить51
0