Куриные крылышки в духовке

Куриные крылышки в духовке — это блюдо, которое можно приготовить по-разному, используя различные маринады и специи. В подборке представлены рецепты с хрустящей корочкой, а также варианты с медово-соевым соусом, который придаёт неповторимый вкус. Чтобы крылышки получились особенно вкусными, важно правильно выбрать маринад. Он может быть на основе соевого соуса, мёда, горчицы или других ингредиентов. Каждое сочетание даёт другой вкусовой результат: медово-соевый маринад создаёт карамельную корочку, горчичный — пикантность, маринад с паприкой — яркий цвет и дымный аромат. Различные специи и травы усиливают характер блюда. Чеснок, паприка и чёрный перец — классическое сочетание. Розмарин и тимьян придают средиземноморский акцент. Смесь специй для барбекю даёт копчёные нотки. Куриные крылышки в духовке подают как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей, картофеля или риса. Они хорошо дополняют семейный ужин и праздничный стол. Оптимальная температура запекания — 200–210 °C. При такой температуре крылышки стандартного размера готовятся 35–40 минут. Чтобы корочка получилась хрустящей, за 5–7 минут до конца приготовления можно включить режим гриля или конвекции.