Желе из розового вина с клубникой и взбитыми сливками
Описание рецепта
Можно приготовить десерт и с малиной, но клубника с розовым вином сочетается гениально!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- розовое вино500мл
- сливки жирные100мл
- клубника2горсть
- сахар50г
- желатин10г
- базилик свежий1веточка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории238кКал9.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
ZU
Zhaneta Ulyasheva
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желатин всыпать в кастрюлю, влить 70 мл холодной воды, перемешать и прогревать на маленьком огне до полного растворения. - Шаг 2
Всыпать сахар и прогревать, пока он не растворится. - Шаг 3
Влить вино и слегка прогреть, не доводя до кипения, затем снять с огня и дать немного остыть. - Шаг 4
Клубнику разрезать на 4 части, разложить по прозрачным бокалам и залить вином с желатином, не наполняя бокалы до верха. - Шаг 5
Отправить десерт в холодильник, чтобы желе застыло. - Шаг 6
Охлажденные сливки взбить блендером с насадкой-венчиком и выложить на охлажденное желе, украсить десерт листьями базилика.