Котлеты картофельные с лососем

Котлеты картофельные с лососем

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вариант быстрого сытного полноценного ужина или завтрака. Подаем со свежими овощами и листьями салата.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • картофельное пюре400г
  • мука80г
  • яйца куриные1шт.
  • чесночный порошок2щепотка
  • базилик сушеный2щепотка
  • паприка красная молотая2щепотка
  • соль2щепотка

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы62г
    20.67% от дневной нормы
  • Калории421кКал
    17.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В готовое пюре вбить яйцо. Посолить, если пюре не соленое.
    В готовое пюре вбить яйцо. Посолить, если пюре не соленое.
  • Шаг 2 Всыпать приправы и муку.
    Всыпать приправы и муку.
  • Шаг 3 Муки может понадобиться больше, зависит от густоты пюре.
    Муки может понадобиться больше, зависит от густоты пюре.
  • Шаг 4 Для начинки взяла лосося замороженного кусочками.
    Для начинки взяла лосося замороженного кусочками.
  • Шаг 5 Удобно мелко нарезать, до конца не размораживая.
    Удобно мелко нарезать, до конца не размораживая.
  • Шаг 6 Нарезать лук.
    Нарезать лук.
  • Шаг 7 И шпинат. Берите любую зелень. Смешать с рыбой.
    И шпинат. Берите любую зелень. Смешать с рыбой.
  • Шаг 8 На столе или коврике рассыпать слоем сухари пополам с мукой. Добавить соль, перец, паприку.
    На столе или коврике рассыпать слоем сухари пополам с мукой. Добавить соль, перец, паприку.
  • Шаг 9 Перенести на сухари по ложке картофельного теста.
    Перенести на сухари по ложке картофельного теста.
  • Шаг 10 В центр поместить начинку.
    В центр поместить начинку.
  • Шаг 11 Свернуть котлеткой, залепив начинку вовнутрь.
    Свернуть котлеткой, залепив начинку вовнутрь.
  • Шаг 12 Перенести в сковороду с маслом.
    Перенести в сковороду с маслом.
  • Шаг 13 Жарим с двух сторон.
    Жарим с двух сторон.
  • Шаг 14 Переворачиваем и жарим до корочки.
    Переворачиваем и жарим до корочки.
  • Шаг 15 В такой панировке очень вкусно получается. Мы и рыбу так жарим.
    В такой панировке очень вкусно получается. Мы и рыбу так жарим.
  • Шаг 16 Посмотрим, что внутри.
    Посмотрим, что внутри.
  • Шаг 17 Такие котлеты можно взять на пикник или на дачу. Вкусные даже холодные.
    Такие котлеты можно взять на пикник или на дачу. Вкусные даже холодные.
Оценить46
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Какие красивые пошаговые фото 😁 и конечно, финальное с результатом 🔥

    • 1
    • 1

Оставить комментарий