Пицца на основе из курицы

Взять филе любой части курицы.

Перемолоть его в фарш. Например, измельчителем для мяса.

Два вида лука промыть и обсушить.

Затем мелко нарезать.

Пересыпать к фаршу лук-порей, а также яйцо со специями.

Тщательно перемешать.

На камень для пиццы положить пергамент и распределить фарш ровным слоем.

10 минут запекать в духовке или в электрической печи для пиццы (печет сверху и снизу). 

Смешать соус.

Нанести его на заготовку.

Ветчину в пластинках нарезать произвольно.

Нанести слоем на соус-намазку.

Перец соломкой нарезать и распределить сверху.

Помидоры нарезать шайбочками.

Выложить помидоры на паприку и полить остатками соуса.

Посыпать зеленым луком.

Сыр натереть (у меня подмороженный бри). 

Посыпать сверху сыром.

Запекать еще 10 минут до тех пор, пока не расплавится сыр.

Остудить до теплого состояния.

Нарезать на порции.