Грудинка свиная с болгарским перцем и картофелем

Грудинка свиная с болгарским перцем и картофелем

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры90г
    112.50% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории1072кКал
    44.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Грудинку нарезать крупными кусками. Выложить в казан или сотейник. Готовить под крышкой 30–40 минут, изредка помешивая, на сильном огне.
    Грудинку нарезать крупными кусками. Выложить в казан или сотейник. Готовить под крышкой 30–40 минут, изредка помешивая, на сильном огне.
  • Шаг 2 Когда мясо поджарится и приобретет золотистый цвет, посолить, посыпать перцем.
    Когда мясо поджарится и приобретет золотистый цвет, посолить, посыпать перцем.
  • Шаг 3 Всыпать крупно нарезанный болгарский перец. Накрыть и продолжить готовить на сильном огне в течение 15 минут.
    Всыпать крупно нарезанный болгарский перец. Накрыть и продолжить готовить на сильном огне в течение 15 минут.
  • Шаг 4 Добавить картофель, нарезанный по размеру кусков перца. Готовить под крышкой 15 минут.
    Добавить картофель, нарезанный по размеру кусков перца. Готовить под крышкой 15 минут.
  • Шаг 5 Зубчики чеснока раздавить и порубить ножом, укроп нарезать. Всыпать все к основному блюду, перемешать.
    Зубчики чеснока раздавить и порубить ножом, укроп нарезать. Всыпать все к основному блюду, перемешать.
  • Шаг 6 Так же под крышкой продолжить готовку в течение 15–20 минут до готовности картошки.
    Так же под крышкой продолжить готовку в течение 15–20 минут до готовности картошки.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий