Варенье из винограда кишмиш

Варенье из винограда кишмиш

Время приготовления 6 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Всесезонный виноград можно найти на полках магазинов практически всегда. Но особым шармом обладают грозди, выращенные самостоятельно. Если вы — счастливый обладатель небольшой (или большой) виноградной плантации, предлагаем сварить варенье из винограда кишмиш. Рецепт удивит простотой и уже через несколько часов вы сможете подать изысканную сырную тарелку с домашним вареньем из винограда. К слову, сопровождать ее может ваше домашнее вино. Давайте готовить и наслаждаться жизнью вместе! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы1171г
    390.33% от дневной нормы
  • Калории4691кКал
    195.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Всыпьте в кастрюлю 1 кг сахара, влейте воду и поставьте на медленный огонь. Полностью растворите сахар.

  • Шаг 2

    Снимите виноград с веточек. Проколите каждую виноградину зубочисткой. Привлекайте к этому занятию близких — совместное приготовление варенья — процесс, который принесет много удовольствия! 

  • Шаг 3

    Снимите с лимона цедру и выжмите сок.

  • Шаг 4

    Добавьте в сахарный сироп лимонный сок и цедру, всыпьте виноград. Доведите варенье до кипения и сразу же снимите с огня. Остудите. Виноград кишмиш напитается сиропом и мы будем продолжать варить варенье. 

  • Шаг 5

    Еще раз доведите варенье до кипения, варите 15 минут. Кипение должно быть слабым. Не забывайте снимать пену.

  • Шаг 6

    Простерилизуйте банки и прокипятите крышки.

  • Шаг 7

    Разлейте варенье по банкам. Варенье из винограда кишмиш получается прозрачным, ягоды сохраняют свою форму. Берите на заметку рецепт и готовьте с удовольствием.

Оценить0.00
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий