Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
110565
7
Реклама
Рецепт месяца

Творожное печенье с джемом

Творожное печенье с джемом
Творожное печенье с джемом
Творожное печенье с джемом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

В меру сладкое, хрустящее, практически слоеное печенье. Тесто нужно раскатывать тонко, чтобы оно хорошо пропеклось. Выпекается такое печенье довольно долго и при умеренной температуре. 

Пищевая ценность порции

415
кКал
17%
Белки10 г
Жиры28 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Творожное тесто
200 г
200 г
300 г
1 ст. л.
Начинка
по вкусу
50 г
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку смешать с солью и сахаром. Творог по желанию размять или пробить блендером. Холодное сливочное масло натереть на терке в муку. Все перетереть руками в масляную крошку и соединить с творогом. Тесто собрать в один шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час или на ночь.
Муку смешать с солью и сахаром. Творог по желанию размять или пробить блендером. Холодное сливочное масло натереть на терке в муку. Все перетереть руками в масляную крошку и соединить с творогом. Тесто собрать в один шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час или на ночь.


На весь экран
Включить духовку для разогрева на 160°C. Охлажденное тесто раскатать тонко и нарезать четное количество кружков. Половину смажьте по краю взбитым яйцом, выложите джем.
Включить духовку для разогрева на 160°C. Охлажденное тесто раскатать тонко и нарезать четное количество кружков. Половину смажьте по краю взбитым яйцом, выложите джем.


На весь экран
Во второй половине сделайте отверстия. Этими кружочками накройте те, что с начинкой, и с помощью вилки скрепите края. Выложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте сверху яйцом и посыпьте измельченными грецкими орехами. У меня получилось 18 шт. и немного обрезков.
Во второй половине сделайте отверстия. Этими кружочками накройте те, что с начинкой, и с помощью вилки скрепите края. Выложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте сверху яйцом и посыпьте измельченными грецкими орехами. У меня получилось 18 шт. и немного обрезков.


На весь экран
Выпекать 30 минут. Остывшее печенье по желанию посыпьте сахарной пудрой.
Выпекать 30 минут. Остывшее печенье по желанию посыпьте сахарной пудрой.


На весь экран
Вот такое слоеное тесто получилось.
Вот такое слоеное тесто получилось.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Наталья
Наталья
6 месяцев назад

Ох, какая вкусняшка! 🥰😍😌

Галина
👍
1
Галина
6 месяцев назад
Наталья,

Спасибо, Наташа. Рецепт теста очень рекомендую. Подходит для любых начинок.

Наталья
Наталья
6 месяцев назад
Галина,

Галин, в такую дождливую серую погоду чашечка горячего травяного чая с таким вот колечком лучше всякого антидепрессанта 😆🥳

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.