Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. ложку растворимого кофе совсем небольшим количеством воды (30 мл).

Юлия Высоцкая

23 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый чизкейк с клубникой

Ягоды берите любые, какие вам нравятся, — малину, землянику, чернику, голубику, вишню… Подойдут даже абрикосы, но тогда стоит уменьшить количество сахарной пудры.

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Клубничный лес»

Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Главное ― чем тоньше коржи, тем вкуснее.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты, запеченные в сливках

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Юлия Высоцкая

04 марта 2010

Быстрый тирамису

REDMOND

11 декабря 2023

Подготовка

20 минут

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1109

кКал

47%

Белки

21 г

Жиры

59 г

Углеводы

125 г

% от дневной нормы

5 %

11 %

9 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

сыр маскарпоне

200 г

печенье савоярди

200 г

кофе свежесваренный

Ингредиент

Свежесваренный кофе имеет яркий насыщенный аромат и приятный вкус, он содержит множество питательных веществ и витаминов, и самое главное — оказывает на организм мощный тонизирующий эффект.

узнать больше

100 мл

сливки 20%

70 г

сахарная пудра

Ингредиент

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

узнать больше

6 ст. л.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

какао-порошок

Ингредиент

Какао-порошок — это смолотый в пыль жмых, оставшийся после отжима масла из какао-бобов.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Для приготовления тирамису понадобятся следующие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/11

Подготовьте печенье и форму для тирамису. Сварите кофе с помощью кофемашины REDMOND RCM-1517.

На весь экран

# шаг 3/11

Приготовьте крем. Для этого отделите яичные белки от желтков.

На весь экран

# шаг 4/11

Белки взбейте в крепкую пену.

На весь экран

# шаг 5/11

Желтки взбейте с сахарной пудрой добела.

На весь экран

# шаг 6/11

Добавьте к желткам маскарпоне и сливки, перемешайте до однородности.

На весь экран

# шаг 7/11

Введите в крем частями взбитые белки, аккуратно перемешайте.

На весь экран

# шаг 8/11

Соберите десерт. Обмакните каждое печенье в остывший кофе и выложите слоем в форму.

На весь экран

# шаг 9/11

Выложите на печенье слой крема.

На весь экран

# шаг 10/11

Повторите действия, пока не закончатся крем и печенье. С помощью ситечка посыпьте верх тирамису какао-порошком.

На весь экран

# шаг 11/11

Поставьте десерт в холодильник на 2 часа.

Реклама. ООО «ИЛОТ».

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние сливочные конфеты

Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепты

Шоколадный фондан

В жаркий знойный день совсем нет желания выпекать десерты… В этом случае идеально подойдет французский шоколадный десерт — фондан. Это своеобразный кексик с жидкой начинкой внутри. Всего за 12 минут