"бабушкин тортик" с творожным кремом
Описание рецепта
Этот тортик из детства, когда мы всей семьей собирались у бабушки, он обязательно был на столе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- мука200г
- какао1ст. л.
- молоко1бутылка
- сахарная пудра1шт.
- творог300упаковка
- масло сливочное200г
- яйцо1шт.
- бисквитпо вкусу
- яйца куриные6шт.
Пищевая ценность
- Белки10107г11230.00% от дневной нормы
- Жиры5627г7033.75% от дневной нормы
- Углеводы1523г507.67% от дневной нормы
- Калории99091кКал4128.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим бисквит, но в одну часть теста добавляем какао и один слой выпекаем шоколадный. Бисквиты хорошенько промазываем пропиткой: взбиваем в блендере банан и сгущенное молоко. Готовим крем: Перемешиваем творог и масло, важно масло не топить, а чтоб оно само подтаяло до комнатной температуры. Потом взбиваем с сахарной пудрой и в середине взбивания добавляем яйцо. Все коржи промазываем кремом и просыпаем грецкими орехами, но не очень мелкими, вкусно ,когда чувствуется орешек. Торт охлаждаем часа 2.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Комментарии
6Крем очень понравился, а вот всего остального не поняла. В тесто действительно не нужен разрыхлитель? Для пропитки взяла только 1б. сгущенки и даже ее оказалось очень много...
Очень люблю торты из творога,обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт!)))
Спасибо за рецепт! Я коллекционирую рецепты творожных тортиков :)
Очень интересный вариант бисквитного тортика! Молодцы вы с бабушкой;)!