"Бабушкин тортик" с творожным кремом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот тортик из детства, когда мы всей семьей собирались у бабушки, он обязательно был на столе.
Ингредиенты
Бисквит:
6 яиц
150 г сахара
200 г муки
1 ст ложка какао(для части теста)
Пропитка:сгущенное молоко 1,5 банки
1,5 банана
крем:
1 ст сахарной пудры
300г творога
200 г сливочного масла
1 яйцо
200г грецких орехов для просыпания между коржами и украшения.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим бисквит, но в одну часть теста добавляем какао и один слой выпекаем шоколадный. Бисквиты хорошенько промазываем пропиткой: взбиваем в блендере банан и сгущенное молоко.
Готовим крем: Перемешиваем творог и масло, важно масло не топить, а чтоб оно само подтаяло до комнатной температуры. Потом взбиваем с сахарной пудрой и в середине взбивания добавляем яйцо. Все коржи промазываем кремом и просыпаем грецкими орехами, но не очень мелкими, вкусно ,когда чувствуется орешек. Торт охлаждаем часа 2.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Крем очень понравился, а вот всего остального не поняла. В тесто действительно не нужен разрыхлитель? Для пропитки взяла только 1б. сгущенки и даже ее оказалось очень много...
Всю жизнь делаю без разрыхлителя, просто все хорошо взбиваю, а сгущенка-это на любителя)))
Очень люблю торты из творога,обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт!)))
Попробуйте, вкусный очень)))
Спасибо за рецепт! Я коллекционирую рецепты творожных тортиков :)
Очень интересный вариант бисквитного тортика! Молодцы вы с бабушкой;)!