Гранолы получается много, хватит на несколько завтраков! Вместо меда можно добавить сироп агавы или кленовый сироп, а клубнику сбрызнуть бальзамическим уксусом — получится интересное сочетание.

Юлия Высоцкая

18 июня 2020

Сэндвич-круассан с горошком и шампиньонами

REDMOND

04 марта 2024

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

497

кКал

21%

Белки

19 г

Жиры

34 г

Углеводы

34 г

% от дневной нормы

5 %

6 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Скачайте приложение «REDMOND Шеф», выберите рецепт и следуйте инструкции, чтобы получить аппетитные круассаны на завтрак.

На весь экран

# шаг 2/12

Для приготовления завтрака потребуются такие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 3/12

Шампиньоны нарежьте на слайсы.

На весь экран

# шаг 4/12

Разогрейте в сковороде 1 ст. л. рафинированного оливкового масла, добавьте нарезку, соль и молотый перец. Жарьте шампиньоны 5 минут. Готовые грибы переложите в миску.

На весь экран

# шаг 5/12

В эту же сковороду добавьте оставшееся оливковое масло и замороженный зеленый горошек. Посыпьте бобы молотой зирой и паприкой, жарьте в течение 5–7 минут.

На весь экран

# шаг 6/12

Готовый горошек разомните в пюре.

На весь экран

# шаг 7/12

Яйца по очереди аккуратно разбейте в маленькую миску.

На весь экран

# шаг 8/12

Вскипятите в сотейнике воду для яиц пашот, добавьте уксус и соль. Сделайте в жидкости воронку с помощью ложки и аккуратно введите в нее яйцо.

На весь экран

Варите яйцо пашот в течение 3 минут, затем достаньте с помощью шумовки и переложите в миску с питьевой водой, чтобы смыть уксус. Готовое яйцо аккуратно промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу. Повторите последние два шага с другим яйцом.

На весь экран

# шаг 10/12

Круассаны разрежьте пополам и подогрейте каждую часть с помощью тостера REDMOND Т900.

На весь экран

# шаг 11/12

На нижнюю часть теплого круассана выложите пюре из зеленого горошка, затем жареные шампиньоны, а сверху — яйцо пашот.

На весь экран

# шаг 12/12

Накройте второй половинкой круассана и подавайте.

Реклама. ООО «ИЛОТ».

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожки из поленты с сыром, творогом и зеленью

Недавно открыла для себя поленту. И поняла, что из нее можно готовить выпечку. Решила поэкспериментировать и приготовила пирожки с творогом, сыром и зеленью. Получилось очень вкусно, а самое главное —

Yana Ivanova

23 октября 2023

Рецепты

Пицца из черствого хлеба

Сразу две задачи мы решаем этим нехитрым блюдом: утилизируем черствый хлеб и быстро готовим чудный завтрак! Любителям пиццы посвящается...

Светлана А.

13 ноября 2015

Рецепты

Завтрак из овощей-гриль

Летний завтрак — легкое, питательное и полезное блюдо из сезонных овощей и фруктов. Признаюсь, в моем утреннем меню часто обеденное блюдо — первое, летом это овощной суп, суп-пюре. Благодаря такой

golkka

28 июня 2016

Рецепты

Онсэн-тамаго с грибами

Онсэн-тамаго — это яйцо всмятку по-японски. В Японии яйца готовят таким способом, опуская их в горячий натуральный источник, коих там множество. Таким образом, яйца варятся не при 100°C, а примерно