Салат с кальмарами и сельдереем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмары2тушка
- сельдерей стебли2стебель
- яблоки зеленые1шт.
- лук салатный1шт.
- лимонный сокпо вкусу
- петрушка зелень1пучок
- Заправка
- сметана100г
- горчица дижонская0.5ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории905кКал37.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоко берите кислое. Его надо очистить от семян и нарезать соломкой. Полить лимонным соком, чтобы не потемнело.
- Шаг 2
Стебли сельдерея нарезать тонкими пластинами.
- Шаг 3
Салатный лук нарезать полукольцами.
- Шаг 4
Тушки кальмаров очистить и опустить в кипящую воду. Варить 3 минуты. Остудить и нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко нарезать.
- Шаг 5
Для заправки смешать все ингредиенты до однородности.
- Шаг 6
Перемешайте салат с заправкой и поставьте в холодильник минут на 20 для охлаждения.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
2Вкусно!😋 Сделала сразу двойную порцию!👌
Буду готовить!!!