Капуста, тушенная с белыми грибами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная0.5кочан
- капуста квашеная400г
- грибы белые сухие1горсть
- лук репчатый1шт.
- укроп свежий3веточка
- подсолнечное масло Biolio1ст. л.
- виноградное масло Biolio2ст. л.
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории477кКал19.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты.
- Шаг 2
Свежую капусту тонко нашинкуйте.
- Шаг 3
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
- Шаг 4
Разогрейте в сотейнике виноградное масло Biolio и обжарьте лук до прозрачности.
- Шаг 5
Белые грибы залейте кипятком и дайте постоять 10 минут, затем воду слейте, грибы промойте и нарежьте.
- Шаг 6
Свежую капусту добавьте к луку, перемешайте, накройте крышкой и прогрейте, затем добавьте грибы, через мелкое сито влейте жидкость, в которой они замачивались, и посолите.
- Шаг 7
Добавьте квашеную капусту, все перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне до готовности.
- Шаг 8
Укроп мелко порубите и посыпьте готовую капусту. Сбрызните блюдо ароматным подсолнечным маслом Biolio.
Реклама ООО «БИОЛИО».
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
