Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Индейка, запеченная в зеленом маринаде

Биолио

25 апреля 2000

Подготовка

10 минут

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

271

кКал

11%

Белки

18 г

Жиры

18 г

Углеводы

6 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/7

Натрите цедру лимона на мелкой терке, выжмите из лимона 4 ст. л. сока.

На весь экран

# шаг 3/7

Приготовьте маринад. В чашу блендера поместите листья зелени, измельченный чеснок, цедру лимона, горчицу.

На весь экран

# шаг 4/7

Также влейте виноградное масло Biolio, лимонный сок. Посолите и поперчите. Взбейте все в однородную массу.

На весь экран

# шаг 5/7

Оставшийся чеснок нарежьте полосками. Грудку индейки наколите ножом, вставьте в разрезы чеснок.

На весь экран

# шаг 6/7

Натрите птицу маринадом, поместите в рукав для запекания. Скрепите рукав с одной стороны, влейте к индейке вино и скрепите второй край рукава.

На весь экран

# шаг 7/7

Запекайте грудку при 200°C 50 минут. После окончания приготовления оставьте индейку отдохнуть в рукаве еще на 10 минут. Так мясо будет более сочным.

Реклама. ООО «БИОЛИО».

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепты

Мусака греческая с индейкой

Очень вкусно! Приготовьте, не пожалеете!

ELENik

19 июня 2011

Рецепт дня

Утиные грудки в брусничном соусе

Мальва

05 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022