Пасхальное печенье
Описание рецепта
Встречайте светлый праздник Пасхи всей семьей за увлекательным занятием — приготовлением вкусного пасхального печенья! А чтобы выпечка удалась на славу, используйте любимое масло «Вкуснотеево». Этот продукт — ваш верный друг в приготовлении кулинарных шедевров!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для песочного теста
- пшеничная мука200г
- сливочное масло «Вкуснотеево» 82,5%130г
- сахарная пудра100г
- яичные желтки1шт.
- лимонный сок1ч. л.
- лимоны1шт.
- Для глазури
- молоко «Вкуснотеево» 3,2%160мл
- сахарная пудра150г
- персики консервированные половинки20шт.
- кукурузный крахмал5г
- сахар ванильный1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы122г40.67% от дневной нормы
- Калории839кКал34.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовьте тесто. Смешайте муку, сахарную пудру и холодное сливочное масло. Разомните в крошку.
- Шаг 2
Добавьте желток, сок и цедру лимона, еще раз хорошо перемешайте, пока тесто не соберется в шар.
- Шаг 3
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Приготовьте глазурь: в сотейник всыпьте сахарную пудру, ванильный сахар и крахмал, влейте молоко. Поставьте сотейник на огонь и готовьте, помешивая венчиком, до загустения. Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Шаг 5
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Вырежьте печенье в форме яйца. В половине заготовок сделайте круглые дырочки диаметром, равным диаметру персиков.
- Шаг 6
Переложите печенье на застеленный бумагой для выпечки противень и выпекайте при 180°C 15 минут. Достаньте печенье и дайте ему остыть.
- Шаг 7
Смажьте все печенья глазурью и соберите: на целые заготовки выложите печенья с дырочкой, в центр поместите по половинке персика.
- Шаг 8
Пасхальное печенье готово! Приятного аппетита!
Реклама ПАО МК «Воронежский».
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
