Индейка, жаренная в воке с лимонником, зеленым луком и перцем чили

Индейка, жаренная в воке с лимонником, зеленым луком и перцем чили

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Чем больше вы добавите овощей, тем вкуснее и интереснее получится. Кинза, базилик и мята для азиатской кухни просто идеальны, а чеснок в сочетании с лимонником выступает по-другому, нравятся друг другу эти ребята! Масло можно использовать арахисовое или обычное подсолнечное.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры47г
    58.75% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории580кКал
    24.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Индейку нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обвалять в крахмале.
    Индейку нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обвалять в крахмале.
  • Шаг 2 Разогреть в воке растительное и кунжутное масло и обжаривать индейку 3–4 минуты, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
    Разогреть в воке растительное и кунжутное масло и обжаривать индейку 3–4 минуты, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • Шаг 3 Красный лук почистить и тонко нарезать.
    Красный лук почистить и тонко нарезать.
  • Шаг 4 Перец чили, удалив семена, нарезать колечками.
    Перец чили, удалив семена, нарезать колечками.
  • Шаг 5 Лимонник нарезать очень тонкими пластинками.
    Лимонник нарезать очень тонкими пластинками.
  • Шаг 6 Чеснок почистить и нарезать ломтиками.
    Чеснок почистить и нарезать ломтиками.
  • Шаг 7 Подготовленные овощи выложить в вок, где жарилась индейка, и обжарить.
    Подготовленные овощи выложить в вок, где жарилась индейка, и обжарить.
  • Шаг 8 Зеленый лук крупно порезать наискосок, добавить в вок и все перемешать, затем выложить обжаренную индейку, влить рисовое вино и, помешивая, обжарить.
    Зеленый лук крупно порезать наискосок, добавить в вок и все перемешать, затем выложить обжаренную индейку, влить рисовое вино и, помешивая, обжарить.
  • Шаг 9 Листья базилика, мяты и кинзы порубить, отправить в вок, перемешать и еще немного прогреть.
    Листья базилика, мяты и кинзы порубить, отправить в вок, перемешать и еще немного прогреть.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий