Суп из говядины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рецепт создан ИИ.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина250г
- картофель300г
- лук репчатый50г
- чеснок5г
- лавровый лист1шт.
- оливковое масло15мл
- вода1.3л
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- морковь100г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории227кКал9.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Говядину промойте, нарежьте и положите в кастрюлю с холодной водой. Доведите воду до кипения, снимите пену. Добавьте лавровый лист и соль, убавьте огонь и варите на среднем огне 1,5 часа.
- Шаг 2Пока варится мясо, очистите и нарежьте картофель. Морковь нарежьте кружочками. Лук и чеснок измельчите.
- Шаг 3В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
- Шаг 4В бульон с мясом добавьте картофель. Варите 15 минут, затем добавьте обжаренные лук и морковь. Добавьте чеснок, перец и при необходимости еще соль. Варите до готовности картофеля.
- Шаг 5Готовый суп разлейте по тарелкам, посыпьте свежей зеленью (петрушкой или укропом).
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
