Теплый салат с говядиной, гранатом и грецким орехом

Нарежьте говядину тонкими полосками. Разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла на сковороде на среднем огне. Обжарьте говядину 4–5 минут, пока она не станет румяной и не достигнет желаемой степени готовности. Снимите сковороду с огня и дайте немного остыть.

Нарежьте красный лук тонкими кольцами. Разрежьте помидоры черри пополам. Очистите и измельчите чеснок.

Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите их.

На тарелку выложите салатный микс, помидоры черри и обжаренную говядину, сверху выложите лук.

В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок, гранатовый соус наршараб и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. Полейте салат заправкой.

Подавайте салат теплым, посыпав измельченными грецкими орехами, кунжутом и зернами граната.