Запеканка с ореховым штрейзелем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я люблю экспериментировать с творожными запеканками. Сегодня решила яблоки выложить по верху (в следующий раз попробую выложить в середину) и посыпать ореховым штрейзелем. И еще впервые добавила 1 ч. л. разрыхлителя. Получился пирог!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%600г
- яйца куриные3шт.
- сахар4ст. л.
- сахар ванильный1упаковка
- соль1щепотка
- манная крупа70г
- молоко200мл
- разрыхлитель1ч. л.
- яблоки200г
- Штрейзель
- мука30г
- сахар30г
- сливочное масло20г
- орехи1горсть
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории493кКал20.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить венчиком с обычным и ванильным сахаром и солью. Добавить творог, молоко, манку и с помощью погружного блендера превратить смесь в кремообразную массу. Оставить на 40 минут. - Шаг 2
Яблоки (200 г— это чистый вес) очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Для штрейзеля перетереть муку, сахар и масло в жирную крошку и соединить с измельченными орехами (орехи на ваш выбор). Убрать пока в холодильник. Включить духовку на 180°С. - Шаг 3
Форму смазать сливочным маслом. Если будете использовать круглую форму, то берите диаметром 23 см. В творожную массу добавьте разрыхлитель, перемешайте и выложите в форму, сверху яблоки и все посыпьте штрейзелем. - Шаг 4
Запекать 50–55 минут. - Шаг 5
Приятного чаепития!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
1Корочка штрейзеля и мякоть яблок прекрасное сочетание.