Пшеничная каша в мультиварке на молоке и воде
Описание рецепта
Подавайте пшеничную кашу горячей, добавив по вкусу свежие ягоды, фрукты, орехи, сухофрукты или варенье. Помимо сладкого варианта можно сделать и соленое угощение. В таком случае сократите количество сахара вдвое, а воду замените бульоном, куриным или овощным.Слово редактора
Пшеничная каша на молоке — сытный горячий завтрак из доступных продуктов. Готовится в мультиварке в режиме «Каша» или «Крупа» практически без участия: засыпал, нажал кнопку — каша готова. Подходит для всей семьи, включая детей. Базовый рецепт легко адаптировать: сладкий вариант — с ягодами, орехами или вареньем, несладкий — с меньшим количеством сахара и на бульоне вместо воды.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода400мл
- молоко200г
- пшеничная крупа200г
- сливочное масло30г
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории562кКал23.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Пшеничную крупу тщательно промыть в нескольких водах, пока жидкость не станет прозрачной.Промывайте крупу до прозрачной воды — это убирает лишний крахмал и не даёт каше слипнуться. - Шаг 2Шаг 2В чашу мультиварки выложить промытую крупу, влить воду и молоко, добавить соль, сахар и сливочное масло.Если молоко жирное, можно уменьшить его долю и добавить больше воды — каша выйдет менее густой.
- Шаг 3Шаг 3Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «Каша» или «Крупа», установить время 40 минут.Если в вашей мультиварке нет режима «Каша» или «Крупа», используйте режим «Варка» или «Мультиповар» при температуре 90–95 °C.
- Шаг 4Шаг 4После окончания программы оставить кашу в режиме «Подогрев» ещё 10–15 минут, не открывая крышку.Не пропускайте настаивание под крышкой — крупа доходит до нужной консистенции именно в это время.
На заметку
Подавайте горячей. К сладкому варианту подойдут свежие ягоды, фрукты, орехи, сухофрукты или варенье. Для несладкого — сократите сахар вдвое и замените воду куриным или овощным бульоном. Остатки храните в холодильнике до двух суток, разогревайте с ложкой молока. Больше идей — смотрите другие рецепты каш с фото на сайте.Оценить41
0