Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

Капусту тщательно промойте под проточной водой, удалите верхние листья, если они повреждены. Нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.

Включите мультиварку на режим «Жарка» или «Выпечка». Влейте в чашу 1 ст. л. растительного масла и дайте ему немного разогреться. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, периодически помешивая. Затем добавьте мясной фарш и продолжайте обжаривать, пока мясо не станет рассыпчатым и не изменит цвет. Не забудьте помешивать, чтобы не было комков.

Выложите капусту к фаршу и луку. Перемешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

Влейте 1,5 стакана воды в чашу мультиварки. Еще раз перемешайте все ингредиенты. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 40 минут.

По истечении времени проверьте готовность капусты и фарша. Капуста должна стать мягкой, а фарш — полностью готовым. Если необходимо, добавьте еще немного соли или перца по вкусу.

Готовое блюдо подавайте горячим. Тушеная капуста с фаршем отлично сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом. Приятного аппетита!