Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Онлайн-клуб Юлии ВысоцкойСборник ПП-десертов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
40051
1
Картофельное пюре со шпинатом и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
14376
1
Реклама

Курица с паприкой

Курица с паприкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Честно говоря, вначале меня смутила простота рецепта. Я собиралась готовить для гостей. Но подтвердилась истина: гениальность в простоте. Подавала я чудо-курочку с зимним рисом по этому рецепту. Только с морковью вместо тыквы.

Пищевая ценность порции

296
кКал
12%
Белки38 г
Жиры13 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
9 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
2 шт.
1 ч. л.
по вкусу
30 г
4 зубчика
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
300 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Филе куриных бедер нарежьте кусочками. В сотейнике разогрейте оливковое масло. Положите филе и целые зубчики чеснока (можно даже не очищать). Готовьте на сильном огне 10 минут, помешивая, пока мясо не поджарится до румяной корочки.
Филе куриных бедер нарежьте кусочками. В сотейнике разогрейте оливковое масло. Положите филе и целые зубчики чеснока (можно даже не очищать). Готовьте на сильном огне 10 минут, помешивая, пока мясо не поджарится до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 2/4

Перец нарежьте крупными кубиками. У меня было два очень крупных перца. Выложите к мясу, пока не перемешали, на перец высыпьте паприку. Это важно, чтобы она не попала сразу на горячее дно сотейника. Теперь перемешайте и пару минут обжарьте на таком же сильном огне.
Перец нарежьте крупными кубиками. У меня было два очень крупных перца. Выложите к мясу, пока не перемешали, на перец высыпьте паприку. Это важно, чтобы она не попала сразу на горячее дно сотейника. Теперь перемешайте и пару минут обжарьте на таком же сильном огне.


На весь экран

# шаг 3/4

Влейте бульон или горячую воду, приправьте солью и перцем. И какое средиземноморское блюдо без свежего тимьяна? Используйте столько веточек, сколько не жалко, от души и по вкусу. Убавьте наргрев печи, накройте крышкой и тушите до готовности курицы.
Влейте бульон или горячую воду, приправьте солью и перцем. И какое средиземноморское блюдо без свежего тимьяна? Используйте столько веточек, сколько не жалко, от души и по вкусу. Убавьте наргрев печи, накройте крышкой и тушите до готовности курицы.


На весь экран

# шаг 4/4

В практически готовое блюдо выложите оливки (маслины) и каперсы, перемешайте и подержите на огне минут 5. Все. Приятного аппетита, вкусного лета!
В практически готовое блюдо выложите оливки (маслины) и каперсы, перемешайте и подержите на огне минут 5. Все. Приятного аппетита, вкусного лета!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Fernando Ribeiro
Fernando Ribeiro
1 месяц назад

...Честно говоря, вначале меня смутила простота рецепта

а что в нем сложного изначально было? жареное филе с паприкой и перцем

Галина
Галина
1 месяц назад
Fernando Ribeiro,

Ничего сложного не было. Я ничего не меняла.Но вкусно.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.